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, 10000 Troyes
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À propos
CHAMPAGNE + PRUNELLE :
Les confréries auboises lancent un concours de cocktails*
Les confréries auboises « Commanderie du Saulte Bouchon Champenois » et des « Chevaliers de La Prunelle de Troyes » s’associent et vous proposent un concours de cocktails, composés majoritairement de Champagne et de Prunelle !
La compétition est ouverte à tous !
Vous avez jusqu’au 8 février 2022 pour adresser votre recette, par courrier, à l’une des deux confréries.
Ce cocktail doit être composé en majorité de Champagne Pinot noir et de Prunelle de Troyes. Vous pouvez y introduire d’autres produits de votre choix. Si ces derniers sont issus de productions locales, cela constituera des points très positifs.
Seules les 7 recettes les plus pertinentes seront retenues pour une dégustation, le samedi 12 février, à midi, dans le Cellier aux Champagnes, 1 place Saint Pierre, à Troyes.
Ce jour-là, leurs créateurs auront tous les ingrédients pour réaliser une cinquantaine de verres. Les recettes seront notées selon des critères déterminés par un jury inscrit préalablement.
Pour participer à ce jury de dégustation, inscription et règlement auprès des deux confréries, places limitées !
Une participation de 10 €/personne sera demandée.
Les trois cocktails retenus, mais surtout le meilleur, seront présentés durant la journée historique de rencontre entre les deux Confréries Prunelle et Champagne, le samedi 7 mai 2022.
Durant cette journée, une mise en scène costumée retracera la naissance et l’histoire de ces deux produits de la gastronomie locale.
Infos, règlement et inscription par courrier :
— Commanderie du Sault Bouchon Champenois : Carole Massin 32 Grande Rue 10110 Ville-sur-Arce
— Confrérie des Chevaliers de la Prunelle de Troyes : 1 place Saint-Pierre 10000 Troyes
(*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
Date
Tarifs
Tarif | Min. | Max. |
---|---|---|
Autre Une participation de 10 €/personne pour participer au jury de dégustation | Min : 10€ | Max : 10€ |