Les Oubliès de Rachi

Les Oubliès de Rachi

Préparation : 20 min 250g de farine – 150g de sucre semoule – 75 cl...

La tire Sainte-Catherine de Marguerite Bourgeoys

La tire Sainte-Catherine de Marguerite Bourgeoys

Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min 250ml (1 tasse) de sucre blanc...

Du Champagne aux portes de Troyes

Du Champagne aux portes de Troyes

Le vignoble de Montgueux, le plus troyen des champagnes ! C’est sur la colline verdoyante...

Gâteau moelleux à la pomme de Charles Baltet

Gâteau moelleux à la pomme de Charles Baltet

Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min 1 pot de yaourt – 4...

Pesto de cardamines des prés

Pesto de cardamines des prés

Sommités fleuries de Cardamines de prés (une belle cueillette) – Huile d’olive – Jus de...

Salade de cressonnette

Salade de cressonnette

1 botte de cresson – le jus d’un citron – un yaourt nature – 1...

Troyes au fil des saveurs

Troyes au fil des saveurs

Après un passage à la Maison du Tourisme de Troyes, c’est l’estomac vorace que je...

L’improvisation théâtrale : un lâcher prise assuré

L’improvisation théâtrale : un lâcher prise assuré

Imaginez des spectateurs en liesse et des acteurs sous adrénaline. Et vous aurez l’ambiance d’un...

Le centre historique n’a déjà plus de secrets pour vous ?

Le centre historique n’a déjà plus de secrets pour vous ?

Evadez-vous, moins de 3 km du cœur historique vous séparent de la voie verte du...

Les « petits jardins » de Troyes

Les « petits jardins » de Troyes

Lieu de balade, de détente et de loisirs, les « petits jardins »sont bien connus par les...