Sommités fleuries de Cardamines de prés (une belle cueillette) – Huile d’olive – Jus de citron – Fleur de sel

  • Mixer ou hacher les sommités pour obtenir une pâte grise
  • Ajouter l’huile jusqu’à saturation de la plante en huile
  • Verser le jus de citron pour faire ressortir la couleur rose des pétales
  • Saler, poivrer
  • Mettre en pots