Atelier Lacto-fermentation

Venez découvrir la technique traditionnelle de la lactofermentation une méthode ancienne de conservation des aliments.

Accompagné de nos bénévoles, vous apprendrez à préparer une recette de légumes lacto-fermentés et aurez l'occasion de goûter une réalisation.

A partir de 14 ans.
Avec l'association Zéro Déchet Troyes.

Informations supplémentaires :
N'oubliez pas d'apporter un contenant type pot Le Parfait avec joint pour emporter votre création.

Inscriptions uniquement par mail à la Maison des Maraîchers.
Un mail de confirmation validera votre inscription.