Initiation à l’art du dosage Champagne

Plongez dans l’art du champagne !

Le 18 décembre, la Maison Chassenay d’Arce vous donne rendez-vous au Rucher Créatif pour une initiation exceptionnelle à l’art du dosage, animée par l’œnologue Romain Aubriot.

Le dosage, dernière étape lors du dégorgement, influence l’équilibre, l’arôme et le style du champagne. À travers une dégustation guidée, découvrez comment de subtils ajustements peuvent transformer toute l’expérience en bouche.

Un rendez-vous rare et convivial pour explorer autrement la richesse du terroir champenois et affiner vos sens autour d’un art à la fois technique et sensoriel.

(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération)