La Gerbe d'Or, boulangerie pâtisserie de tradition.
Espace restauration : sandwichs, salades… avec des produits frais et de qualité.
Épicerie fine.
Ouverture du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Champagne Hélène Beaugrand
Syndicat Apicole de l’Aube
Champagne Michel Bigard
Champagne Jean Guérinot
La Ruche Qui dit Oui !
Champagne Olivier Lassaigne
Microbrasserie L’Ours Doré
Le Jardin des Saveurs
Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury
Atelier upcycling
Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère
Soirée musicale Live à l’Apothèque Bar
« Et si l’eau n’était pas que bleue ? » – Visite-atelier découpage
Urban Game – « La disparition de la Reine de la Bonneterie »
Marché central des Halles
Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion
Soirée « Party Mix » avec Mika aux platines
Exposition « Casa Karina » de Karina Bisch