À propos
Restaurant de type bistrot traditionnel, cuisine généreuse.
Ambiance conviviale, cuisine pleine de talent et de finesse : escalopes de foie gras poêlées et compotée de rhubarbe, assiette de saumon fumé par nos soins, Gambas grillées et crémées au Pastis, zarzuela de poissons à la façon du Chef, Andouillette de Troyes AAAAA braisée au vin blanc, pavé de foie de veau au vinaigre de framboises, coq au vin à l'ancienne, cak' cahuète de Juju sauce caramel, crème brûlée au praliné de Mémé....
Congés annuels : 2ème semaine de mai, 3 première semaines d'août et du 25 décembre au 4 janvier inclus.
Congés hebdomadaires : lundi, jeudi soir et dimanche soir.
Classement & labels
- Petit Fûté
Langues parlées
- Anglais
Le restaurant
- Catégories : Restaurant traditionnel
- Chaines : Maîtres restaurateurs
- Chef : Yves Brouillet
- Classement guides : Michelin, Petit Fûté, Gault&Millau, 1 toque 2025, Bib gourmand 2025
- Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française
Capacité
- 2 salle(s)
- 60 couvert(s) maximum
- 15 couvert(s) en terrasse
Ouverture
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Mardi | 12h00 à 14h00 et 19h30 à 21h00 |
| Mercredi | 12h00 à 14h00 et 19h30 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h00 et 19h30 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h00 et 19h30 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 14h00 |
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| A la carte | Min : 45€ | Max : 45€ |
| Menu adulte | Min : 19€ | Max : 40€ |
| Menu dégustation Menu Gourmand | Min : 40€ | Max : 40€ |
| Menu enfant Assiette | Min : 8,50€ | Max : 8,50€ |
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
- Carte bancaire/crédit
- Chèque-Vacances Classic
Prestations
Équipements
- Salle de réunion
- Parking
- Terrasse
- Climatisation
Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Banquet
Location de salle
| Nom | Capacité max | Capacité en théâtre | Capacité en U | Capacité cocktail | En banquet | En carré |
| Espace privatif | 24 | - | - | - | - | - |
Espace privatif
Capacité de 24 place(s)
Pour vos évènements professionnels, réunions de travail, repas de famille ou anniversaires
Adapté à
- Séminaire/réunion
- Réception
Équipements
- Vestiaire
