Claire & Hugo

Ajouter à une liste de favoris

À propos

Une adresse plurielle et unique qui célèbre le bon, le beau et le vertueux, où l’on valorise le goût, la simplicité et le partage.

La décoration comme la cuisine de Claire et Hugo privilégie des matières brutes, nobles et naturelles au service d’une ambiance chaleureuse et conviviale.

Chefs passionnés et débordants de convictions, le duo Claire et Hugo défend une cuisine engagée.

Au gré du marché, des saisons et des envies du moment, découvrez un menu unique en quatre assiettes, laissant exprimer la créativité de la cheffe Claire Baubrit.

Les jeudi, vendredi et samedi, pour un déjeuner entre collègues, en amoureux, entre amis ou seul(e), avec un menu à choix : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts.

Classement & labels

  • Guide Le Routard
  • Guide lefooding.com

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant bistronomique
  • Chaines : Restaurant de qualité
  • Classement guides : Guide Le Routard, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2026
  • Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française, Plats végétariens

Capacité

  • 2 salle(s)
  • 26 couvert(s) maximum

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Restauration uniquement du jeudi au samedi pour le déjeuner. Pensez à réserver.Congés annuels du 28 juillet au 20 août inclus.

Prestations

Équipements

  • Terrasse

À proximité

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

Champagne Hélène Beaugrand

Champagne Hélène Beaugrand

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Brasserie Jumie

Brasserie Jumie

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

La Ruche Qui dit Oui !

La Ruche Qui dit Oui !

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Urban Game – « Le serment des Templiers : la quête des apprentis »

Urban Game – « Le serment des Templiers : la quête des apprentis »

Nuits de Champagne // Suzane

Nuits de Champagne // Suzane

Nuits de Champagne // Le Festival Off Off Off

Nuits de Champagne // Le Festival Off Off Off

Nuits de Champagne // Pink Martini

Nuits de Champagne // Pink Martini

Nuits de Champagne // Benjamin Biolay

Nuits de Champagne // Benjamin Biolay

L’Art est dans le pré

L’Art est dans le pré

Dixsonance Concert

Dixsonance Concert

Un marché de fruits et légumes au quartier Debussy : Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer !

Un marché de fruits et légumes au quartier Debussy : Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer !

Exposition : VIDE / PLIS / PLEIN

Exposition : VIDE / PLIS / PLEIN