Claire et Hugo

Au cœur du centre historique de Troyes, rue de la Monnaie, une nouvelle adresse gourmande a ouvert ses portes fin avril : la boulangerie biologique Claire et Hugo.

Déjà connus à Sainte-Savine pour leur savoir-faire artisanal, Claire et Hugo proposent une offre 100 % bio mêlant pains de caractère, viennoiseries maison, pâtisseries et petite restauration salée.

Pensé comme un lieu convivial, l’établissement dispose également d’un espace permettant de savourer sur place un café, une viennoiserie ou une pause déjeuner dans une atmosphère chaleureuse.