Claire & Hugo

Ajouter à une liste de favoris

À propos

Une adresse plurielle et unique qui célèbre le bon, le beau et le vertueux, où l’on valorise le goût, la simplicité et le partage.

La décoration comme la cuisine de Claire et Hugo privilégie des matières brutes, nobles et naturelles au service d’une ambiance chaleureuse et conviviale.

Chefs passionnés et débordants de convictions, le duo Claire et Hugo défend une cuisine engagée.

Au gré du marché, des saisons et des envies du moment, découvrez un menu unique en quatre assiettes, laissant exprimer la créativité de la cheffe Claire Baubrit.

Les jeudi, vendredi et samedi, pour un déjeuner entre collègues, en amoureux, entre amis ou seul(e), avec un menu à choix : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts.

Classement & labels

  • Guide Le Routard
  • Guide lefooding.com

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant bistronomique
  • Chaines : Restaurant de qualité
  • Classement guides : Guide Le Routard, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2026
  • Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française, Plats végétariens

Capacité

  • 2 salle(s)
  • 26 couvert(s) maximum

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Restauration uniquement du jeudi au samedi pour le déjeuner. Pensez à réserver.Congés annuels du 28 juillet au 20 août inclus.

Prestations

Équipements

  • Terrasse

À proximité

Ferme de l’Espérance

Ferme de l’Espérance

Maison Charpot Chocolatier

Maison Charpot Chocolatier

Microbrasserie L’Ours Doré

Microbrasserie L’Ours Doré

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Héritage 1900

Héritage 1900

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

La Ruche Qui dit Oui !

La Ruche Qui dit Oui !

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

Exposition Corpus à Passages

Exposition Corpus à Passages

Marché central des Halles

Marché central des Halles

Exposition : Aquarelles par l’Atelier de Jade

Exposition : Aquarelles par l’Atelier de Jade

Exposition de Béatrice Tabah

Exposition de Béatrice Tabah

Gro Babouk Anlèr

Gro Babouk Anlèr

Visite guidée « histoire et techniques du vitrail »

Visite guidée « histoire et techniques du vitrail »

Soirée musicale Live à l’Apothèque Bar

Soirée musicale Live à l’Apothèque Bar

Billie Eilish : Hit Me Hard and Soft : The Tour (Live in 3D)

Billie Eilish : Hit Me Hard and Soft : The Tour (Live in 3D)

Exposition « Les visiteurs s’exposent »

Exposition « Les visiteurs s’exposent »