Claire & Hugo

Ajouter à une liste de favoris

À propos

Une adresse plurielle et unique qui célèbre le bon, le beau et le vertueux, où l’on valorise le goût, la simplicité et le partage.

La décoration comme la cuisine de Claire et Hugo privilégie des matières brutes, nobles et naturelles au service d’une ambiance chaleureuse et conviviale.

Chefs passionnés et débordants de convictions, le duo Claire et Hugo défend une cuisine engagée.

Au gré du marché, des saisons et des envies du moment, découvrez un menu unique en quatre assiettes, laissant exprimer la créativité de la cheffe Claire Baubrit.

Les jeudi, vendredi et samedi, pour un déjeuner entre collègues, en amoureux, entre amis ou seul(e), avec un menu à choix : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts.

Classement & labels

  • Guide Le Routard
  • Guide lefooding.com

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant bistronomique
  • Chaines : Restaurant de qualité
  • Classement guides : Guide Le Routard, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2026
  • Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française, Plats végétariens

Capacité

  • 2 salle(s)
  • 26 couvert(s) maximum

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Restauration uniquement du jeudi au samedi pour le déjeuner. Pensez à réserver.Congés annuels du 28 juillet au 20 août inclus.

Prestations

Équipements

  • Terrasse

À proximité

Microbrasserie L’Ours Doré

Microbrasserie L’Ours Doré

Champagne Didier Doué

Champagne Didier Doué

La Fille du Maraîcher

La Fille du Maraîcher

Maison Charpot Chocolatier

Maison Charpot Chocolatier

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Brasserie Jumie

Brasserie Jumie

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Héritage 1900

Héritage 1900

Exposition « La couleur des émotions » Isabelle Mielot et Dominique Buhler

Exposition « La couleur des émotions » Isabelle Mielot et Dominique Buhler

Soirée musicale Jazz : Midnight Mood

Soirée musicale Jazz : Midnight Mood

Echanges de graines à la grainothèque au Parc des Moulins

Echanges de graines à la grainothèque au Parc des Moulins

Rêves de lumière – Le vitrail et ses images

Rêves de lumière – Le vitrail et ses images

400 ans de la Marien Nationale – Conférences

400 ans de la Marien Nationale – Conférences

Marché Chapelain

Marché Chapelain

Un marché de fruits et légumes au quartier Debussy : Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer !

Un marché de fruits et légumes au quartier Debussy : Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer !

Les Villes Sacrées … en courant ! Projection & Conférence de Jamel BALHI

Les Villes Sacrées … en courant ! Projection & Conférence de Jamel BALHI

Exposition « Les visiteurs s’exposent »

Exposition « Les visiteurs s’exposent »