L’Aube des Sens

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À propos

Une expérience culinaire raffinée au cœur de l'Aube.

Situé au cœur du village de Creney près Troyes, non loin du centre historique de Troyes et du parc national de la forêt d’Orient, le chef Thomas Valleron et son équipe vous accueillent dans son restaurant L’Aube des Sens pour une découverte gastronomique mêlant une cuisine de tradition française et de modernité qui s’inspire des produits locaux et de saison.

Classement & labels

  • Anti-gaspi

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant traditionnel, Restaurant gastronomique
  • Chef : Thomas Valleron
  • Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle française

Capacité

  • 28 salle(s)
  • 24 couvert(s) en terrasse

Ouverture

Ouverture du 04 février 2025 au 31 décembre 2025
JoursHoraires
Mardi 12h00 à 14h00
Mercredi 12h00 à 14h00
Jeudi 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00
Vendredi 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00
Samedi 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00
Dimanche 12h00 à 14h00

Tarifs

Tarif Min. Max.
Menu adulte
Menu du marché "retour de producteurs", du mardi midi au vendredi midi.
Min : 28€ Max : 28€
Menu dégustation
Menus en 4, 6 ou 8 temps, du jeudi soir au dimanche soir ainsi que le samedi et le dimanche midi.
Min : 57€ Max : 95€
Menu dégustation : de 57€ à 95 €

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Paiement en ligne
  • Paiement sans contact

Prestations

Équipements

  • Terrasse
  • Toilettes
  • Chaise bébé

Services

  • Animaux acceptés

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