1 botte de cresson – le jus d’un citron – un yaourt nature – 1 gousse d’ail – 1 demi échalotte
- Récolter les rosettes de la base
- Les laver à l’eau vinaigrée
- Ajouter le jus de citron et le sel
- Mélanger avec le yaourt
- Ajouter l’ail et l’échalote
Une saveur piquante et un apport vitaminique !
Photo d’entête et de mise en avant cressonnette © Beverly Buckley
Publié le 19 mai 2020 par Yves Meurville