Pour moi, le bouchon de Champagne c’est : un morceau de liège, qui libère un vin effervescent synonyme de fêtes, de rires et de moments à partager.

Ma recette préférée:
Mon cocktail local :
1 Terrasse ombragée
1 Poignée d’amis
1 Pincée d’humour
1 Pointe de surprise
1 Flûte à déguster
1 Planche à partager
Et une bonne dose de convivialité

Mon petit coin de paradis: La vallée Suisse
Jardin de conception romantique niché dans les fossés des anciennes fortifications de la ville, il demeure un endroit calme et paisible.
Une balade au cœur de cet ilot de verdure, bercée par le chant des oiseaux, en longeant le ruisseau qui coule en son centre est propice au lâcher prise.

Ne jamais repartir de Troyes sans avoir : Avoir fait un petit tour au marché des halles.
Endroit gourmand par excellence, alliant les saveurs, les couleurs et la bonne humeur.

Les Pommes à la compote de Bernard de Clairvaux

Les Pommes à la compote de Bernard de Clairvaux

Pour 6 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min 12 pommes...

La tarte aux abricots de Joséphine

La tarte aux abricots de Joséphine

Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min 1 kg d’abricots – 185 g...

Les œufs au lait d’Edouard Herriot

Les œufs au lait d’Edouard Herriot

Pour 6 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 30 min 1/2 l...

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 35 min 500 g...

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Préparation : 20 min 200 g de chocolat noir – 6 œufs – 1 pincée...

Les Fromages à la crème de Chrestien de Troyes

Les Fromages à la crème de Chrestien de Troyes

Pour 4 personnes – Préparation : 15 minutes 4 petits fromages blancs en faisselles –...

Les Tartelettes amandines de Dominique le Florentin

Les Tartelettes amandines de Dominique le Florentin

Pour 12 tartelettes – Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min 250 g...

Les Madeleines de Léonie Aviat

Les Madeleines de Léonie Aviat

Pour 24 madeleines – Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min 200 g...