Pour moi, le bouchon de Champagne c’est : un morceau de liège, qui libère un vin effervescent synonyme de fêtes, de rires et de moments à partager.

Ma recette préférée:
Mon cocktail local :
1 Terrasse ombragée
1 Poignée d’amis
1 Pincée d’humour
1 Pointe de surprise
1 Flûte à déguster
1 Planche à partager
Et une bonne dose de convivialité

Mon petit coin de paradis: La vallée Suisse
Jardin de conception romantique niché dans les fossés des anciennes fortifications de la ville, il demeure un endroit calme et paisible.
Une balade au cœur de cet ilot de verdure, bercée par le chant des oiseaux, en longeant le ruisseau qui coule en son centre est propice au lâcher prise.

Ne jamais repartir de Troyes sans avoir : Avoir fait un petit tour au marché des halles.
Endroit gourmand par excellence, alliant les saveurs, les couleurs et la bonne humeur.

Photo © Audrey Lallemand

#GourdeFriendly

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Troyes La Champagne Tourisme s’organise et s’investit depuis plusieurs années en faveur du développement durable....

Les Oubliès de Rachi

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Préparation : 20 min 250g de farine – 150g de sucre semoule – 75 cl...

La tire Sainte-Catherine de Marguerite Bourgeoys

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Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min 250ml (1 tasse) de sucre blanc...

Gâteau moelleux à la pomme de Charles Baltet

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Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min 1 pot de yaourt – 4...

La fondue ou œufs brouillés au fromage de Gustave Flaubert

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Pour 6 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min 12 œufs...

Le Gâteau de Savoie de Pierre Mignard

Le Gâteau de Savoie de Pierre Mignard

Pour 6 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 50 min 100 g...

Les Pommes soufflées d’Auguste Renoir

Les Pommes soufflées d’Auguste Renoir

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min 1 kg...

La salade d’oranges rafraîchies de Lili

La salade d’oranges rafraîchies de Lili

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Temps de repos : 3 heures...

Gâteau d’amour d’Héloïse et Abélard

Gâteau d’amour d’Héloïse et Abélard

Préparation : 15 min – Cuisson : 40 à 45 min 3 œufs – 240...

Le Gâteau au chocolat d’Emile Coué

Le Gâteau au chocolat d’Emile Coué

Pour 6 personnes – Préparation : 5 min – Cuisson : 10 min 100 g...