Trouver l’inspiration

Chaleureuse, hospitalière, sportive, traditionnelle et contemporaine, souriante par-dessus tout… notre destination est conviviale par excellence.
Dans ses commerces comme partout sur le territoire, à chaque pas un habitant est heureux de prodiguer bons conseils et adresses secrètes.
Rencontrer, découvrir la culture locale, vivre une expérience à travers l’œil des locaux sont au cœur des attentes des visiteurs. On ne visite plus simplement un territoire, on le vit, on cherche à en apprécier les particularités en marge des circuits touristiques classiques.

Les œufs au lait d’Edouard Herriot

Les œufs au lait d’Edouard Herriot

Pour 6 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 30 min 1/2 l...

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 35 min 500 g...

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Préparation : 20 min 200 g de chocolat noir – 6 œufs – 1 pincée...

Les Fromages à la crème de Chrestien de Troyes

Les Fromages à la crème de Chrestien de Troyes

Pour 4 personnes – Préparation : 15 minutes 4 petits fromages blancs en faisselles –...

Les Tartelettes amandines de Dominique le Florentin

Les Tartelettes amandines de Dominique le Florentin

Pour 12 tartelettes – Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min 250 g...

Les Madeleines de Léonie Aviat

Les Madeleines de Léonie Aviat

Pour 24 madeleines – Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min 200 g...

Et Troyes offrit un pape !

Et Troyes offrit un pape !

Troyes peut se targuer d’avoir vu naître des personnes qui allaient devenir illustres par la...

Marie de Champagne, une femme d’avant-garde !!!

Marie de Champagne, une femme d’avant-garde !!!

Fille du Roi Louis VII et d’Aliénor d’Aquitaine, Marie épouse le Comte de Champagne Henri...

Pour des vacances éco-responsables

Pour des vacances éco-responsables

Partir en vacances c’est ouaffement bien, de manière éco-responsable c’est encore mieux ! En 2017,...

Une rencontre avec la ville le long des quais des Comtes de Champagne !

Une rencontre avec la ville le long des quais des Comtes de Champagne !

Flâner, s’arrêter, regarder, discuter, profiter de Troyes ! Flâner le long des quais, prendre un...